RECIPE ID:1968

鮭と白菜れんこんのグラタン

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材料( 4人分 )

れんこん

200g

白菜

500g

鮭の切り身(甘口)

4切れ

ホワイトソース

290g

ピザ用チーズ

50g

作り方

白菜は2cm程度の幅にざく切りにする。れんこんは一口大のスライスにする。鮭の骨は取っておく。

レンジ対応のボウルに①とホワイトソースを入れ、ふわっとラップする。電子レンジ(600W)で10分加熱する。取り出したら、鮭をほぐすように混ぜる。

グラタン皿に移し、チーズを乗せ、オーブントースターで焼き色が付くまで焼いたら出来上がり。

ワンポイント

レンジから出したときの状態♪鮭の塩味で味が決まるのでよく混ぜると美味しくなります♪

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