RECIPE　ID:1933

【農家さん発】根張星のレンチン蒸し

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

55g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

根張星

100g

豚しゃぶしゃぶ肉

200g

塩、こしょう

適量

酒

大さじ1

小ねぎ(小口切り)

2本分


[A]

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ2

水

90ml

作り方

レンジ対応容器に塩こしょうした豚肉入れて、酒をかけ、ふわっとラップする。電子レンジ(600W)で3分加熱する。

①を取り出し、すりおろした根張星をかけてラップする。電子レンジ(600W)で1分加熱する。肉が生であれば追加で加熱し、完全に火を通す。

②にAの調味料と小ねぎをかけたら出来上がり。

ワンポイント

今回は豚肉でしたが、具材は自由自在♪

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