RECIPE ID:1916

赤しそゼリー

DSC_0282.jpg

材料( 作りやすい量 )

赤しそ

150g

砂糖

300g

レモン汁

大さじ2

800ml


[A]

ゼラチン

20g

水(ゼラチン用)

大さじ4

作り方

Aを合わせて、ゼラチンを戻す。水800mlを鍋に入れて沸騰させ、赤しその葉を3分茹でる。別の鍋にザルをおき液体を取る。

②に砂糖、レモン汁を加え、Aを加えて溶かす。溶け切らなければ沸騰しないように弱火で温めて、完全に溶かす。型に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたら出来上がり。

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす