20分
125g
根張星
100g
新じゃがいも
150g
ベーコン
30g
ピザ用チーズ
40g
マヨネーズ
大さじ2
新じゃがは1.5cm程度の角切りにし、レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出して混ぜ、再度2分加熱する。1cm幅に切ったベーコンと合わせ、グラタン皿に入れる。
根張星は良く洗い、皮ごとすりおろす。マヨネーズと混ぜ、①にかける。上にピザ用チーズを乗せて、トースターで10分焼いたら出来上がり。
お好みでパセリをちらせば見栄えアップ♪