かぼちゃ(おどろき)
8cm幅にカット
パン粉
大さじ2
パセリ
大さじ1
オリーブ油
大さじ2
[A]
ウインナー
90g
粉チーズ
20g
カレー粉
小さじ1/2
塩
ふたつまみ
かぼちゃは種をとり、8cm程度の輪切りにする。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。硬い場合には、裏返して再度1分加熱する。
スプーンで中身をくりぬき、器になる方はオーブンプレートに置く。取り出した中身はAの材料を混ぜ、器に戻す。パン粉とパセリを乗せて、オリーブ油を回しかける。
オーブントースターで5分焼き、半周回して再度5分焼く。きれいな焼き色が付けば出来上がり。