RECIPE ID:1579

炊飯器で!パクチーポテト

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材料( 2人分 )

じゃがいも(男爵いも)

300g

300ml

クリームチーズ

100g

スイートチリソース

50ml

パクチー

お好きなだけ

作り方

じゃがいもは良く洗い、皮ごと炊飯器に入れる。分量の水を入れて炊飯スイッチを押す。

火がとおったじゃがいもは皮をむき、スプーンなどで一口大に崩す。温かいうちにクリームチーズと和える。

パクチーの葉を混ぜ込む。(飾り用に少しとっておく)器に盛り付けて、スイートチリソースをかける。飾り用のパクチーを乗せたら出来上がり。

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