RECIPE ID:1334

ごぼうとおからのさくさくナゲット

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材料( 2人分 )

ごぼう

20cmくらい(60g)

合いびき肉

100g

おから

70g

1個

顆粒コンソメ

小さじ1

片栗粉

小さじ1


[A]

サラダ油(フライパンに深さ1cmくらいの量)

200mlくらい

作り方

ごぼうはよく洗い、ささがきにする。サラダ油以外の材料を、すべてよく混ぜる。まとまれば、一口大に丸める。

フライパンに深さ1cmくらいまでサラダ油を入れて火にかける。170度くらいの温度で、①を揚げ焼きにする。両面こんがり色づけば出来上がり。

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