RECIPE ID:1494

梅パウンド

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材料( パウンド17cmの型 1台分 )

梅のはちみつ漬け

3個


[A]

バター(常温)

100g

砂糖

70g

100g

薄力粉

100g

ベーキングパウダー

2g

作り方

梅のはちみつ漬けは種を取り刻んでおく。

バターをポマード上によく混ぜて、砂糖を混ぜる。しっかり混ざったら、分離しないように少しずつ卵を混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜる。①の梅を加えてパウンドケーキ型に入れて180度で40分程度焼く。串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり。

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