RECIPE ID:1121

舞茸ちゃんぽん

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材料( 1人分 )

舞茸

80g

小ねぎ

1本

豚ロース肉(薄切り)

50g

ちゃんぽん麺

1人分

ちゃんぽんスープ(市販)

1人分

スープに記載の分量

作り方

舞茸は一口大に手でさく。小ねぎは小口切りにする。豚肉は一口大に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、舞茸と豚肉を炒める。スープと水を入れて、沸騰したら麺を入れて、既定の時間茹で、器に盛る。

小ねぎをちらしたら出来上がり。

ワンポイント

お好みで黒こしょうをかけると、スパイシーな香りと舞茸がよく合います。

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