キャベツ(下に敷く用)
2cm幅の輪切り2個
キャベツ(ハンバーグに混ぜる用)
50g
合いびき肉
150g
顆粒コンソメ
小さじ1
塩、こしょう
適量
オリーブ油
大さじ2
[A]
マヨネーズ
大さじ3
ディル
1パック分(5枝程度)
キャベツは下に敷く用の輪切りを2つ取る。電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。残った部分や、取れてしまった部分を50g荒みじん切りにする。
合いびき肉に、①のみじん切りにしたキャベツ、Aの調味料を入れて良く練る。
オーブンプレートに、①の輪切りキャベツと塩こしょう→オリーブ油→②のハンバーグを乗せる。Bをよく混ぜ上に乗せオーブン200度で30分焼く。
ハンバーグに火が通ったら出来上がり。
加熱前の状態♪
