RECIPE ID:1410

うどと豚しゃぶ肉の旨ポン酢炒め

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

75g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

うど

1/2本

豚肉(しゃぶしゃぶ用)

100g

サラダ油

大さじ1


[A]

顆粒鶏ガラスープ

小さじ1

ポン酢醤油

小さじ1

こしょう

適量

作り方

うどは皮をむき、短冊切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、豚しゃぶしゃぶ肉を炒める。半分くらい火が通れば、うどを加えてさらに炒める。

全体に火が通れば、Aの調味料を入れて、絡めたら出来上がり。

ワンポイント

うどは切った後、酢水につけると色が変わりにくくなります♪

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