RECIPE ID:1394

レンジで!ちぢみほうれん草のポパイサラダ

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材料( 2人分 )

ちぢみほうれん草

100g

とうもろこし(冬場は水煮のコーンでもOK)

60g

マヨネーズ

大さじ2

塩こしょう

適量

作り方

ちぢみほうれん草は、よく洗い、一口大にちぎる。レンジ対応容器に入れてふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。(生のとうもろこしなら、粒状にしたものを、ここで一緒に入れて加熱する。)

取り出して荒熱を取り、キッチンペーパーで余分な水分をふき取る。

マヨネーズと塩こしょうで調味して、盛り付けたら出来上がり。

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