15分
103g
さつ姫
200g
茹でだこ
100g
にんにく
1片
オリーブ油
適量
塩
少々
黒こしょう
適量
フライドガーリック
適量
さつ姫は1.5cm角に切り、水にさらして水気を切る。電子レンジ(600W)で1分半加熱する。にんにくは叩いて潰し、タコは一口大に切る。
フライパンにオリーブ油、にんにく、さつ姫を入れ、中火でじっくりと火を通す。
転がしながら焼き、さつ姫の表面全体に焼き色が付いてきたらタコを加える。にんにくは黒くなる前に取り出す。
塩と黒こしょうで味を整えて器に盛り付ける。お好みでフライドガーリックをトッピングして出来上がり。