RECIPE ID:110

さつ姫とタコのガーリックソテー

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

103g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

さつ姫

200g

茹でだこ

100g

にんにく

1片

オリーブ油

適量

少々

黒こしょう

適量

フライドガーリック

適量

作り方

さつ姫は1.5cm角に切り、水にさらして水気を切る。電子レンジ(600W)で1分半加熱する。にんにくは叩いて潰し、タコは一口大に切る。

フライパンにオリーブ油、にんにく、さつ姫を入れ、中火でじっくりと火を通す。

転がしながら焼き、さつ姫の表面全体に焼き色が付いてきたらタコを加える。にんにくは黒くなる前に取り出す。

塩と黒こしょうで味を整えて器に盛り付ける。お好みでフライドガーリックをトッピングして出来上がり。

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