RECIPE　ID:990

枝豆香る！さやごと炊く塩昆布ご飯

さやごと炊く塩昆布ご飯〇.jpg

材料( 2人分 )

枝豆(さやつき）

200g~250g

お米

2合

梅干し

1個(お好み）

大葉

4枚

塩昆布

5g

白ごま

小さじ1

作り方

枝豆をボウルに入れ水で洗った後、塩をまぶして軽くこするように洗い,さやの汚れを取る。大葉は千切り、梅干しは種を外してたたいておく。

お米を研いで分量の水を入れ、洗った枝豆をさやつきのまま入れて炊飯スイッチを押す。

②が炊けたら、枝豆をさやから取り出しご飯に入れ、塩昆布、たたいた梅、大葉、白ごまを入れて混ぜたら出来上がり。

ワンポイント

炊きたてのご飯は熱いので、さやから枝豆を取る時には、やけどに気を付けてください。

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