RECIPE ID:945

よくねたいもの野菜たっぷり春色スープ

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

225g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2~3人分 )

よくねたいも

2個

アスパラガス

3本

玉ねぎ

1個

人参

1/2本

ベーコン

30ℊ

バター

適量

ダイショー チャウダー用スープ

1袋

パセリ

適量

作り方

よくねたいもは皮を剥いて一口大、玉ねぎは半月切り、アスパラは下処理して3等分、人参は乱切り、ベーコンは短冊切りにする。

1のよくねたいも・玉ねぎ・人参を耐熱容器に入れふんわりラップをかけたら電子レンジで加熱(500w5分)する。

鍋にバターを入れてベーコン・アスパラを炒め、2を加えてサッと炒めたらチャウダースープを入れて沸騰させ弱火にして蓋をし、10分程煮込む。器に盛ってパセリを散らしたら完成。

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