れんこん
適量
玄トマト
4個
ウインナー
8～10本
ホットケーキミックス
150g
牛乳
100ml
揚げ油
適量
[A]
スライスチーズ
少々
海苔
少々
れんこんを薄切りし、外側の一部を角の形になるよう切り取る。玄トマトは半分に切り、ウインナーには爪楊枝を刺す。
ホットケーキミックスと牛乳で生地を作って①のウインナーをくぐらせる。
180度に熱した揚げ油で②を色づくまで揚げ、①のれんこんもサッと素揚げする。
③にれんこんの角、玄トマトの鼻、スライスチーズと海苔の目を飾って出来上がり。
目はスライスチーズをストローでくり抜くと簡単にできますよ♪
