RECIPE　ID:844

アスパラとスナップえんどうのツナマヨトースト

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

10分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

51g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

スナップえんどう

6本

アスパラガス

4本

食パン(8枚切り)

2枚


[A]

ツナ(水煮)

70g

マヨネーズ

大さじ1

粗挽きこしょう

適量

作り方

スナップえんどうの筋を取って半分に割る。アスパラガスは下半分の硬い皮4cmをピーラーで剥き、斜め薄切りにする。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。

ボウルでAを混ぜ合わせて食パンにまんべんなく乗せる。さらに②をのせてオーブントースターで2分ほど焼いて出来上がり。

ワンポイント

「スナップえんどう」は「スナックえんどう」と呼ばれることがありますが、いずれも同じ豆となります。

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