南瓜
200g
豚ひき肉
100g
塩、こしょう
適量
[A]
パン粉
1/2カップ
オリーブ油
大さじ2
南瓜ブロックはさっと洗いレンジ対応容器に入れる。上に豚ひき肉を乗せてラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する、一度取り出して混ぜたら、再度2分加熱する。
①をマッシャーでつぶし、塩こしょうで味を整える。直径3cm程度のボール状に成型する。
Aの材料をよく混ぜて、オーブントースターで3分焼く。こんがり焼き色が付いたらOK。
②のタネを、③のカリカリに色づいたパン粉でまぶしたら出来上がり。
トースターで焼けば、揚げたようにサクサクのパン粉ができます♪
