RECIPE ID:449

根張星のビビン麺

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

241g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

根張星

400g

千切りきゅうり

1/2本分

半切りゆで卵

1個分

キムチ

30g

白いりごま

適量


[A]

コチュジャン

大さじ2

醤油

大さじ1

砂糖

小さじ2

穀物酢

大さじ1

ごま油

大さじ1

にんにく(すりおろし)

小さじ1/2

作り方

根張星の皮をむき、スライサーで麺状にする。

Aよく混ぜ、①を加えてよく和える。お皿に盛りつけて具材を乗せたら出来上がり。

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