RECIPE ID:399

根張星とアボカドのサラダ

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

170g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

根張星

200g

アボカド

1個

もみのり

適量


[A]

サラダ油

大さじ1

穀物酢

小さじ2

醤油

小さじ1

粒マスタード

小さじ1/2

ねりわさび

小さじ1/4

砂糖

小さじ1/4

作り方

根張星をよく水洗いし、角切りする。アボカドは半分に割って種を取り除いて皮をむき、根張星と同じ大きさに切り揃える。

Aをよく混ぜてドレッシングを作り、①を加えて和える。お皿に盛り付け、もみのりをかけて出来上がり。

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