RECIPE ID:1935

牛肉アスパラと根張星の炒めもの

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

125g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

根張星

150g

アスパラ

100g

牛バラ肉スライス

150g

焼き肉のタレ

大さじ3

ごま油

大さじ1

白いりごま

大さじ1

作り方

根張星は皮をむき、乱切りにする。アスパラはかたい部分の皮をむき、一口大に切る。

フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。半分くらい火が通れば①を加える。アスパラがしんなりするまで炒め、焼き肉のタレで絡める。白いりごまをかけたら出来上がり。

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