ガリバタ手羽コーン弁当

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食卓のメインでも、お弁当にもおススメ♪

材料 ( 2人分 )

▼ベジ弁セット
とうもろこし	1本
ブロッコリー	4カット
ミニトマト	2個
にんにく	2片
手羽中	10本
バター	20g
めんつゆ(3倍濃縮)	大さじ1

作り方

①	とうもろこしは長さを3等分し、切り口を立てて縦に4等分に切る。(芯付きの状態になる)手羽中は、軽く塩こしょうをして下味をつける。
②	フライパンにバターとにんにくを入れて火にかける。香りが出たら、とうもろこしと手羽中を焼く。こんがり色が付いたらブロッコリーを加え、フタをして3分蒸し焼きにする。
③	手羽中に火が通れば、めんつゆ(3倍濃縮)を加え混ぜる。器に盛り付けて、ミニトマトを飾れば出来上がり。

ワンポイント

お弁当だけでなく、普段の食卓でも♪