RECIPE ID:2195

たたき根張星のかき玉スープ

とろとろ温か~~♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

根張星

100g

卵

1個


[A]

水

400ml

顆粒鶏ガラスープの素

大さじ1

みりん

大さじ1

醤油

小さじ1

作り方

根張星は皮をむき、ビニール袋に入れてたたく。鍋に入れ、Aを加え火にかけ、沸騰させる。

卵を溶きほぐし、かき玉にすれば出来上がり。仕上げに白いりごまや小ねぎをかけると風味アップ♪

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