RECIPE ID:2111

中華風ねぎ天

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材料( 2人分 )

九条ねぎ

1束

ちくわ

2本

てんぷら粉

100g

鶏ガラスープの素

小さじ1

揚げ油

適量

作り方

九条ねぎは一口幅に切る。ちくわは九条ねぎに合わせて棒状に切る。

ボウルに①を入れ、鶏ガラスープの素とてんぷら粉をまぶす。てんぷら粉記載の分量の水を入れ、よく混ぜる。

揚げ油を170℃に熱し②を揚げる。仕上げにオイスターソースや塩をかけてお召し上がりください。

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