RECIPE ID:2102

かぶの中華そぼろあん

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材料( 4人分 )

かぶ(葉もあれば使用する)

4個

豚ひき肉

100g

焼き肉のタレ

大さじ4

片栗粉

小さじ2

ごま油

大さじ2

作り方

かぶは、くし形に6等分に切り皮をむく。かぶの葉は1cm幅に刻む。

フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉とかぶ、かぶの葉を炒める。さっと炒めたら、水(300ml)と焼き肉のタレを入れてフタをし、5分煮る。

片栗粉を水(小さじ2)で溶き、②に回しいれとろみをつけたら出来上がり。

ワンポイント

焼き肉のタレの種類によって塩分は変わりますので、水で調整してください♪

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