RECIPE　ID:2056

夢中ニラ！

おススメは豆腐やラーメンに乗せて♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

60g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

ニラ

1束(100g)

にんにく(芽を取ったもの)

1かけ

長ねぎ(白い部分)

1/3本


[A]

砂糖

大さじ1

醤油

大さじ3

白いりごま(お好みで)

小さじ2

輪切り唐辛子(お好みで)

少々

水

80cc

作り方

ニラは根元の先を切り落とし、4cm幅に切る。にんにくとねぎはみじん切りにする。

Aをボウルに入れ、①のにんにくとねぎを混ぜ香味だれを作る。

器にニラを並べて入れ、②の香味だれをかける。密着させるようにラップをし、冷蔵庫で20分ほどおき軽く混ぜたら出来上がり。

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