RECIPE ID:1812

肉そぼろのふき炒め

DSC_3549.jpg

材料( 2人分 )

ふき

150g

生姜

5g

豚ひき肉

150g

ごま油

大さじ2

適量


[A]

醤油

大さじ3

みりん

大さじ2

作り方

ふきは下処理をする。塩で板ずりをし、沸騰したたっぷりのお湯で3分茹で、氷水に落とす。皮をむき食べやすい大きさに切る。生姜は千切りにする。

フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。火が通れば①を加えさっと和え、Aの調味料をいれ炒める。3分ほど混ぜながら絡めたら出来上がり。

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす