30分
70g
かぼちゃ
150g
バター
15g
冷凍パイシート
2枚
卵
1/2個
かぼちゃは皮と種を取り、3cm程度のざく切りにする。さっと水で洗い、ラップをして電子レンジ(600W)で3分半加熱する。さっと混ぜて、再度1分加熱する。マッシャーでつぶす。バターをよく混ぜる。
冷凍パイシートに①を塗り、もう一枚をかぶせる。2cm程度の幅に棒状に切る。できた帯状の南瓜入りのパイ生地をくるくる巻いてオーブンプレートに並べる。溶きほぐした卵をハケで塗る。
200度で15分焼き、おいしそうに色づけば出来上がり。