RECIPE ID:1473

小松菜のシーザーサラダ

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材料( 2人分 )

小松菜

130g

スプラウト(今回はかいわれ)

1パック

生ハム

4枚

温泉卵

1個

食パン(8枚切り) もしくは 既製品クルトン

1/2枚(クルトンなら:1/2カップ)

黒こしょう

適量


[A]

**シーザードレッシング**

マヨネーズ

大さじ1

粉チーズ

大さじ1

牛乳

大さじ1

にんにく(すりおろし)

小さじ1/2

作り方

小松菜は、一口大に切る。スプラウトは根を切る。食パンでクルトンを作る。(ポイント参照)

Aを混ぜてドレッシングを作る。

器に小松菜を盛り、他の材料を乗せていく。②のドレッシングをかけたら出来上がり。

ワンポイント

【簡単クルトン】食パンは角切りにしたらオリーブ油をまぶして、トースターで4分♪

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