小松菜
130g
スプラウト(今回はかいわれ)
1パック
生ハム
4枚
温泉卵
1個
食パン(8枚切り) もしくは 既製品クルトン
1/2枚(クルトンなら:1/2カップ)
黒こしょう
適量
[A]
**シーザードレッシング**
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1
牛乳
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1/2
小松菜は、一口大に切る。スプラウトは根を切る。食パンでクルトンを作る。(ポイント参照)
Aを混ぜてドレッシングを作る。
器に小松菜を盛り、他の材料を乗せていく。②のドレッシングをかけたら出来上がり。
【簡単クルトン】食パンは角切りにしたらオリーブ油をまぶして、トースターで4分♪