20分
34g
アスパラガス
4本
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
200g
[A]
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
生姜すりおろし
小さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1
Aの調味料と豚肉をビニール袋に入れて揉みこみ、15分つける。アスパラは下半分の皮をピーラーでむく。
①の豚肉を取り出し、3～4枚ずつ少し重ねながら並べる。アスパラを置き、強めに巻く。
お皿に置いて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出して上下を返し、再度3分加熱したら出来上がり。(中身が赤い場合には、再度1分ずつ加熱してしっかり火を通してください。)
