30分
350g
さつ姫
400g
塩、こしょう
適量
ピザ用チーズ
40g
[A]
玉ねぎ
1個(160g程度)
にんにく
10g
トマト
1個(130g程度)
[B]
牛ひき肉
150g
顆粒コンソメ
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
小さじ1
薄力粉
大さじ1
さつ姫の皮をむいて一口大に切り、水からゆでる。茹で上がったらマッシュポテトにする。
Aの野菜をみじん切りにし、レンジ対応容器にいれる。Bの材料も入れてさっと混ぜる。電子レンジ(600W)で5分加熱し、一度混ぜて、再度5分加熱する。(ミートソース)
グラタン皿に②のミートソースを盛り、上からフタするようにして①のマッシュポテトを乗せる。最後にチーズを乗せてオーブントースターで5分焼く。色が付いたら出来上がり。
