たまねぎ
1/4こ
生姜
10g(ひとかけら)
豚ロース肉(生姜焼き用)
2枚
しょうゆ
おおさじ1ぱい
みりん
おおさじ1ぱい
キャベツ
ひとつかみ
サラダあぶら
おおさじ1ぱい
玉ねぎは厚めにスライスする。生姜はすりおろす。キャベツは千切りする。
ビニール袋に、豚肉、生姜、玉ねぎ、醤油、みりんをいれてよく揉みこむ。10分おいておく。
フライパンにサラダあぶらをいれて火にかける。温まったら②のふくろのなかみをいれて、「ぶたにく」にひがとおったらOK。
お皿にキャベツと生姜焼きを盛り付けて出来上がり。
