RECIPE ID:996

芽キャベツとゆで卵のグラタン

ほっこり温まる、優しい味のグラタンです♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

30分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

50g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

芽キャベツ

5個

ゆで卵

2個

ホワイトソース

150g

ナツメグ

少量

塩

少量


[A]

ピザ用チーズ

大さじ2

作り方

芽キャベツはよく洗い、沸騰したお湯で5分塩茹でにして、半分にカットしておく。

鍋にホワイトソースを入れて温めたら、ナツメグを入れて、塩こしょうで味を調える。芽キャベツを入れてなじませる。

グラタン皿にゆで卵のスライスを並べて、上から②の芽キャベツ入りホワイトソースをかける。シュレッドチーズをのせてオーブントースターで15分焼いて出来上がり。

ワンポイント

ナツメグをお好みで、カレー粉に変えても美味しくいただけます。

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