RECIPE ID:757

根張星しそ巻きめんつゆ漬け

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

208g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 1~2人分 )

根張星

300g

大葉

10~15枚

めんつゆ

適量

作り方

根張星の皮をむいて1~1.5cm角の棒状に切り、大葉の芯を取り除いて根張星を包む。

タッパーに①を並べ入れてひたるぐらいのめんつゆを加え、冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり。めんつゆの濃さはつけそば用を基準に、お好みで調整してください。

ワンポイント

漬け置き時間で味の染み方が変わりますので、お好みのタイミングでお召し上がりください。根張星の太さもお好みで調整してください。

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