RECIPE ID:660

とろ~り!なすユッケ

DSC_6164.jpg overlay

材料( 2人分 )

なす

3本

卵黄

1個分


[A]

醤油

大さじ1

ごま油

大さじ1

コチュジャン

小さじ1

はちみつ

小さじ1

にんにく(すりおろし)

小さじ1/2

生姜(すりおろし)

小さじ1/2

小ねぎ(小口切り)

2本分

白いりごま

大さじ1

作り方

長なすのヘタを切り落とし、ラップに包み電子レンジ(600W)で4分加熱する。冷水でよく冷やしたら細く割く。

Aを混ぜ合わせ、①を加えてよく和え盛り付ける。卵黄を乗せたら出来上がり。

ワンポイント

豆腐に乗せると、一瞬で手の込んだ一品に♪

DSC_6186.jpg

RECOMMEND

こちらもおすすめ

カテゴリーからさがす

食材からさがす

ジャンルからさがす

カテゴリーで絞り込み

食材からさがす

ジャンルからさがす