小ねぎ
100g(1パック)
もやし
200g(1パック)
豚しゃぶしゃぶ肉
200g
酒
大さじ2
[A]
オイスターソース
大さじ1
梅干し
4個
小ねぎは一口幅に切る。小ねぎ、もやしをそれぞれレンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
豚肉は酒を振りかけてから、レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。赤い部分がないか、よく確認する。生の部分があれば追加で加熱し完全に火を通す。
Aをボウルに入れ、①と②をよく混ぜたら出来上がり。