RECIPE ID:2047

牛肉ときのこのすき焼き風うどん

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

75g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 4人分 )

きのこセット(しめじ、えのき、椎茸)

1パック

根張星

100g

牛肉の薄切り

200g

すき焼きのタレ

200ml

うどん

4玉

作り方

きのこセットは食べやすい大きさに切る。根張星はすりおろす。

フライパンに牛肉を入れて炒める。こんがり焼ければ、すき焼きのタレときのこを加え2分煮る。

温めたうどんに②をかけ、根張星とろろを乗せたら出来上がり。(もしあれば青のりを乗せると風味アップ♪)

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