RECIPE ID:1991

舞茸とパプリカのガーリックマリネ

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材料( 2人分 )

舞茸

150g

パプリカ

1個

にんにくスライス

1片

塩、こしょう

適量

オリーブ油

大さじ2


[A]

ポン酢醤油

60ml

砂糖

大さじ1

オリーブ油

大さじ1

パセリのみじん切り

大さじ1

作り方

舞茸は小房に分ける。パプリカは一口大の棒状に切る。フライパンにオリーブ油を熱し炒める。

Aの調味料と材料を混ぜ、炒めた①を加えて15分以上漬けこんだら出来上がり。

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