RECIPE ID:1411

こごみのごま風味ポテサラ

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

15分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

140g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

こごみ

8本

じゃがいも(今回はさつ姫)

2個


[A]

練りごま

大さじ1

マヨネーズ

大さじ2

塩、こしょう

適量

作り方

こごみは、よく洗い塩ゆでにする。長さが長いので半分に切る。じゃがいもは一口大に切り、レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱してつぶす。

①とAの調味料をよく混ぜたら出来上がり。

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