20分
115g
人参
1/2本
長ねぎ
1本
ベーコン
100g
にんにく
1片
キッコーマン 基本のおかずつゆ
大さじ4
オリーブ油
大さじ1
パスタ
160g
[A]
＊＊とろろ＊＊
根張星
100g
キッコーマン 基本のおかずつゆ
大さじ1
人参は皮をむき、皮を捨てる。そのままピーラーでむき続けてリボンを作る。長ねぎは斜め切りにする。ベーコンは棒状に切る。
パスタをたっぷりお湯で茹でる。(湯に対して1％の量の塩が目安) 別のフライパンにオリーブ油とにんにく、ベーコンを入れて火にかける。香りが出たら人参と長ねぎをさっと炒めて、「基本のおかずつゆ」大さじ4を入れて炊く。
茹で上がったパスタを②のフライパンに入れてよく和える。味見をして、味が薄ければ塩で整える。器に盛り付けて、Aのとろろを盛り、「基本のおかずつゆ」大さじ1をかけたら出来上がり。
