15分
95g
ほうれん草
2束
白菜
2枚(50gくらい)
長ねぎ
5cm(20gくらい)
ごぼう
20g
豚バラ肉(薄切り)
100g
バター
10g
水
200ml
固形コンソメ
1個
牛乳
200ml
ほうれんそうは軸を落とし、一口大に切る。白菜は一口大に切る。長ねぎは斜めに薄切りにする。ごぼうはささがきにする。
鍋にバターを熱し、豚肉、白菜、長ねぎ、ごぼうを炒める。しんなりしたら、水とコンソメを加えて沸騰させ、牛乳とほうれん草を加える。ひと煮立したら出来上がり。(お好みで黒こしょうを振ってください)
