RECIPE ID:1226

梨の寒天あんみつ

梨の寒天あんみつ.jpg

材料( 3~4人分 )

1個

あんこ

150gくらい

ミント


[A]

250ml

レモン汁

小さじ1

砂糖

25g

寒天

2g

作り方

梨は4等分に切り、1/4は飾り用に取っておく。3/4は角切りにする。角切りは器に入れておく。

鍋にAの寒天以外の材料を入れて沸騰させる。沸騰したら寒天パウダーを鍋に入れてよく混ぜる。再沸騰させたら梨を入れた器に注ぎ固める。

寒天が固まったら、上にあんことミント、飾り用の梨を飾れば出来上がり。

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