RECIPE ID:1215

レンジで!株とりなめこあんかけ~タラの唐揚げ~

鱈の旨味となめこの香りが抜群♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

110g

※野菜摂取量は1人分の値

材料( 2人分 )

タラ

4切れ

塩、こしょう

適量

片栗粉

大さじ4

揚げ油

適量

小ねぎ

お好みで


[A]

株とりなめこ

1パック

玉ねぎ

1/2個

人参

4cm

**あんかけ**

水

120ml

ミツカン カンタン酢

大さじ1

醤油

大さじ1/2

作り方

鱈は塩こしょうで下味をし、片栗粉をつけて油で揚げる。なめこは軸をとり、ほぐす。玉ねぎと人参は薄切りにする。小ねぎは小口切りにする。

レンジ対応容器にAをすべて入れて、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出してよく混ぜて、Bを入れてさらに1分加熱する。

器に鱈の唐揚げを盛り、③のあんかけ、小ねぎを飾って出来上がり。

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