RECIPE ID:1208

レンチンえのききんぴら

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材料( 2~3人分 )

えのき

160g

人参

4cm

牛肉(小間切れ)

100g

ごま油

大さじ1

小ねぎ

1本


[A]

醤油

大さじ2

砂糖

大さじ1

顆粒和風だし

小さじ1

大さじ1

作り方

えのきは長さを2等分に切る。人参は短冊切りにする。小ねぎは小口切りにする。牛肉は一口大に切る。

レンジ対応容器に、「ごま油と小ねぎ」以外の材料をすべて入れて、ラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

取り出してよく混ぜ、さらに3分加熱後、ごま油と小ねぎを散らしたら出来上がり。

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