RECIPE　ID:1111

根張星とろろとしらすのふわふわ卵焼き

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

53g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 1人分 )

根張星

50g

大葉

3枚

卵

1個

しらす

大さじ1

めんつゆ(3倍濃縮)

小さじ1

オリーブ油

小さじ1

作り方

根張星をよく洗って皮ごとすりおろし、大葉は千切りする。

オリーブ油以外の材料をすべて混ぜ合わせ、オリーブ油を熱したフライパンで焼いて出来上がり。

ワンポイント

半熟だとふわふわ感、とろろ感を楽しめます。よく焼けばもっちりの食感となります。

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