RECIPE ID:2154

レンジで!豚なすくるくる

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材料( 4人分 )

なす(できれば長なす)

3本

豚ばら肉スライス

16枚(300g程度)

長ねぎ

1/2本

作り方

なすは5mmの薄さでスライスにする。豚ばら肉になすを乗せ、くるくる巻きつまようじで止める。

レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(肉に火が通っていなければ時間を追加してください。)器に盛り付けねぎをのせる。ぽん酢やだし醤油をかけてお召し上がりください♪

ワンポイント

長なすだと一枚でちょうどいい♪

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