RECIPE ID:2040

バイリングのレモン醤油バター

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材料( 2人分 )

バイリング

1パック(150g)

バター

40g

レモン

1/2個

醤油

大さじ1

塩、こしょう

適量

作り方

バイリングは食べやすい大きさに切る。(大き目の方が食べ応えが出る)

フライパンにバターを熱し、①に塩こしょうをして焼く。こんがり焼けたら醤油をかけて盛りつけ、食べる直前にレモンを絞れば出来上がり。

ワンポイント

バイリングの別名:白あわび茸、はくれいたけ、ゆきれいたけ…など

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