RECIPE ID:1886

冷しゃぶきゅうりの旨ねぎ和え

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材料( 4人分 )

きゅうり(棒状に切ったもの)

1本分

小ねぎ(一口長さにきったもの)

100g

豚しゃぶ肉

400g

ピリ辛もやしダレ(今回はハウス 赤辛もやし)

14g (2回分)

ごま油

大さじ1

作り方

1.5Lのお湯を沸かし、塩を小さじ1入れる。①の小ねぎと豚しゃぶ肉をそれぞれ茹で、氷水に落とす。冷めたら水分をよく取る。

スパイス(ハウス 赤辛もやし)、ごま油と和えたら出来上がり。

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