オクラベビーコーンアスパラガスにんにくの芽根張星® 椎茸小ねぎセロリ玉ねぎスナップえんどう

RECIPE　ID:1146

切り方で変わる！ごぼうの唐揚げ

材料( 2～3人分 )

ごぼう

1本

唐揚げ粉

適量

揚げ油

適量

作り方

ごぼうは3種類の切り方をする。まず、全て一口大の長さにカットする。(★ひとつめ★筒切り皮付き完成）皮をむく。(★ふたつめ★筒切り皮むき完成)3ｍｍ程度で少し厚め短冊にする(★みっつめ★短冊完成)

レンジ対応容器に①のごぼうを入れて、浸るまで水を入れて電子レンジ(600W)で7分加熱する。

荒熱が取れたら唐揚げ粉をまぶして、170度の油でカラっと揚げる

ワンポイント

★筒切り★皮付きなのでごぼうの香りがしっかり♪歯ごたえもあり、食べ応えあり♪★筒切りかわむき★皮をむいている分食べやすく、さくっとした中に少しほっくり感あり♪★短冊★サクサクと食べられて、おやつ感覚ですぐなくなるおいしさ♪(むいた皮は、捨てずにそのまま素揚げにするとパリッとおいしいですよ♪)

$DSC_2558.jpg$

RECOMMEND

こちらもおすすめ

時短で！ぶり大根

本格の味がすぐに食べられる♪

ビーツのパーティーサラダ

小慣れ感のある大人のサラダ♪

夏野菜オイスター肉巻き

何でも巻いて！オイスターで味決まる♪

根張星のとろろ丼

根張星をシンプルに美味しくいただきます♪

小松菜キムチナムル

生のまま和えるだけ、なのにおいしい～♪

根張星キムチ(ジャパニーズスタイル)

出汁と甘みがきいた日本風♪

overlay

肉厚椎茸カツ

カリジュワ～～～♪

らっきょうの彩り炒め

らっきょうの風味が食欲をそそる♪

カーボロネロのマスタードサラダ

黄金比のドレッシングで♪

アイコトマトと水菜のカルパッチョ風

にんにく風味で食べ応えあり♪

カテゴリーからさがす

季節からさがす

春

夏

秋

冬

食材からさがす

根菜類

人参

大根

かぶ

ごぼう

れんこん

らっきょう

ゆり根

じゃがいも

さつまいも

里芋

ビーツ

根張星®

さつ姫®

根菜類すべて

葉茎菜類

キャベツ

芽キャベツ

ほうれん草

小松菜

春菊

ニラ

ちんげん菜

白菜

玉ねぎ

長ねぎ

小ねぎ

水菜

レタス

セロリ

アスパラガス

ミニアスパラ

ブロッコリー

カリフラワー

ケール

にんにくの芽

菜の花

葉茎菜類すべて

果菜類

かぼちゃ

オクラ

とろおくら®

きゅうり

なす

トマト

ズッキーニ

ししとう

とうもろこし

ベビーコーン

ピーマン

パプリカ

冬瓜

ゴーヤー

果菜類すべて

肉

豚肉

牛肉

鶏肉

肉すべて

魚介

果物

薬味・つまもの

大葉

みょうが

新生姜

薬味・つまものすべて

豆類

枝豆

いんげん

スナップえんどう

そら豆

豆類すべて

きのこ

椎茸

ぶなしめじ

えのき

舞茸

なめこ

エリンギ

マッシュルーム

松茸

きのこすべて

山菜

たけのこ

山菜すべて

ナッツ

欧州野菜

ジャンルからさがす

和食

洋食

中華

エスニック

火を使わない

火なし

レンジ

トースター

火を使わないすべて

スイーツ

パーティー

ごはん・パン・麺

ごはん

パン

麺類

ごはん・パン・麺すべて

お弁当

お弁当

お弁当すべて

調理方法

炒め物

煮物

揚げ物

和え物

調理方法すべて

下処理・保存

下処理

保存

下処理・保存すべて

サラダ・和え物

サラダ

サラダ・和え物すべて

動画レシピ

動画付き

動画レシピすべて

おつまみ

おつまみ

おつまみすべて

簡単・スピード

簡単

スピード

簡単・スピードすべて

汁物・スープ

汁物

汁物・スープすべて

カテゴリーで絞り込み

季節からさがす

春

夏

秋

冬

食材からさがす

根菜類

人参

大根

かぶ

ごぼう

れんこん

らっきょう

ゆり根

じゃがいも

さつまいも

里芋

ビーツ

根張星®

さつ姫®

根菜類すべて

葉茎菜類

キャベツ

芽キャベツ

ほうれん草

小松菜

春菊

ニラ

ちんげん菜

白菜

玉ねぎ

長ねぎ

小ねぎ

水菜

レタス

セロリ

アスパラガス

ミニアスパラ

ブロッコリー

カリフラワー

ケール

にんにくの芽

菜の花

葉茎菜類すべて

果菜類

かぼちゃ

オクラ

とろおくら®

きゅうり

なす

トマト

ズッキーニ

ししとう

とうもろこし

ベビーコーン

ピーマン

パプリカ

冬瓜

ゴーヤー

果菜類すべて

肉

豚肉

牛肉

鶏肉

肉すべて

魚介

果物

薬味・つまもの

大葉

みょうが

新生姜

薬味・つまものすべて

豆類

枝豆

いんげん

スナップえんどう

そら豆

豆類すべて

きのこ

椎茸

ぶなしめじ

えのき

舞茸

なめこ

エリンギ

マッシュルーム

松茸

きのこすべて

山菜

たけのこ

山菜すべて

ナッツ

欧州野菜

ジャンルからさがす

和食

洋食

中華

エスニック

火を使わない

火なし

レンジ

トースター

火を使わないすべて

スイーツ

パーティー

ごはん・パン・麺

ごはん

パン

麺類

ごはん・パン・麺すべて

お弁当

お弁当

お弁当すべて

調理方法

炒め物

煮物

揚げ物

和え物

調理方法すべて

下処理・保存

下処理

保存

下処理・保存すべて

サラダ・和え物

サラダ

サラダ・和え物すべて

動画レシピ

動画付き

動画レシピすべて

おつまみ

おつまみ

おつまみすべて

簡単・スピード

簡単

スピード

簡単・スピードすべて

汁物・スープ

汁物

汁物・スープすべて